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Dalle antiche terrazze del Pergul, modellate nei secoli dai contadini degli Homodei e rimaste intatte anche dopo la frana del 1807, nasce oggi un olio straordinario.
Dal 2019 questi terreni sono tornati a vivere grazie al loro recupero ed al lavoro di uomini e donne dell'Impresa Sociale Strashare e della Cooperativa Sociale Intrecci: un paesaggio autentico, fatto di muretti a secco, murache e ulivi che raccontano lavoro, memoria e bellezza.
Ogni goccia di questo olio è il frutto di quella storia.
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