Il Sentiero Cooperativa Sociale

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La Cooperativa Il Sentiero, nata nel 1990 per l’inserimento lavorativo di persone svantaggiate, inizialmente nel settore della ristorazione collettiva, si è poi diversificata con un laboratorio di cartone ondulato e un’attività di ortofrutta. Ha successivamente ampliato il suo impegno in progetti di sostenibilità e agricoltura sociale, investendo in infrastrutture e macchinari. IL SENTIERO è un’impresa sociale che riconosce la persona in situazione di svantaggio non nell’accezione passiva di “soggetto da assistere”, ma nel ruolo attivo di lavoratore. Attraverso il lavoro la persona diventa risorsa per la Cooperativa e soggetto attivo della società, liberandosi così dallo stereotipo dell’essere solo un “costo” e/o un “peso” per la collettività. La nostra unicità Siamo unici per la nostra Storia e per le Storie che racchiudiamo, oltre che per un prodotto di alta qualità. I nostri vasetti racchiudono e raccontano una storia, non contengono solo un prodotto. Materie prime controllate Le ricette sono un connubio tra tradizione e innovazione e da sempre viene cercato il giusto equilibrio per lavorare nel modo più autentico e naturale possibile. Il gusto significa qualità, ecco perché usiamo solo le migliori materie prime, operando con macchinari tecnologicamente avanzati. Laboratorio all’avanguardia Le più recenti tecnologie ci permettono di lavorare con una delicata cottura a basse temperature, mantenendo inalterate le qualità organolettiche in modo del tutto naturale.